吕美，王志祥 （河南农业大学牧医工程学院，郑州 450002） 摘要：黄芪是一味补益类中草药，因其毒副作用小，兼药物性和营养性作用，被广泛应用于畜牧生产。本文就黄芪作为免疫增强剂和营养性添加剂在畜禽生产中的应用情况作一综述。
关键词：黄芪；免疫增强剂；营养性添加剂
黄芪又称绵芪，为豆科植物黄芪的根，是一味常用中药。随着畜牧业生产的飞速发展和人们对化学合成药毒副作用认识的提高，国内外医学界开始重视开发毒副作用小，兼药物性和营养性作用的天然植物药剂。黄芪作为扶本固正类中草药在畜禽生产中得到了广泛应用。
1. 黄芪的营养成分和作用
现代医学研究表明，黄芪含有荚膜黄芪甲、乙、丙胡萝卜素皂甙，多糖类，黄酮类，22种氨基酸和14种微量元素，香豆素，叶酸，苦味素，胆碱，甜菜碱，亚油酸，ß?谷?存等化学成分。具有补气升阳、固表止汗、托毒排脓、利尿消肿等作用。
2. 黄芪作为免疫增强剂预防和治疗畜禽疾病
催保安等将3周龄的鸡随机分为3组，每组30只，第一组饲喂含1％黄芪的全价饲料，第二组饲喂盐酸左旋咪唑片，每天每只1片，（0.25mg），连喂6天，第三组不饲喂药物作对照。实验结果表明，黄芪、左旋咪唑对雏鸡有很好的免疫增强作用，但在促生长方面黄芪效果较好［1］。
王福传等用黄芪、党参、茯苓、甘草、白术、陈皮、当归等组成的中草药免疫增强剂，以1％的添加量饲喂伊莎褐蛋鸡，结果为：高峰产蛋期136天，比对照组延长30天；新城疫抗体效价126日龄达6.8，比对照组2.2个滴度；126日龄中性粒细胞吞噬指数11.30％，比对照组提高2.2个百分点；T淋巴细胞转化率54日龄和126日龄分别达到88.50％和87.33％比对照组提高10个和11.3个百分点；饲料报酬比对照组提高11.24％；每只鸡比对照组增收2.47元［2］。
吴长德等将200只10日龄的海兰雏鸡随机分为5组，每组40只，分组三天后用新城疫低毒苗免疫。第一组为空白对照，第二组为生药对照（P－转移因子），第三、四、五组分别为中草药复方黄芪制剂低、中、高剂量组，按0.5％、1％、2％拌料给药，连续7天，结果为：第三、四、五组白细胞数显著高于第一、二组，第五组极显著；三、四、五ND-HI效价显著高于一、二组［3］。
根据陶昌华报道，黄芪15克，当归、川芎、熟地各12克，桂圆肉18克，大枣12克，枸杞子、阿胶各10克。将药共研为细末，投放到猪饲料中搅拌饲喂，有补铜和铁，有促进生血作用，可治疗仔猪缺铁性?血［4］。
王秋芳等选用黄芪、白芍、当归、蒲公英、王不留行、益母草等中药组方，对患隐性乳房炎泌乳黑白花奶牛进行阶段性添加试验，将经过亚临床快速诊断液检验和混合乳体细胞测定，将诊断为阳性、每ml乳中体细胞在100万以上的12头隐性乳房炎患牛随机分为实验组和对照组；将诊断为阴性，每ml乳中体细胞在50万以下的6头健康牛作为健康组。试验组每头牛100g/d添加药物，连用30天。结果表明：隐性乳房炎患牛红细胞免疫功能较低，用药后红细胞免疫功能明显提高，中草药治疗隐性乳房炎的有效率达83％［5］。
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