2026年2月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月第1周（采集日为2月5日）仔猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨，生猪、商品代肉雏鸡、豆粕价格环比下跌，生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.39元/公斤，比前一周上涨1.9%，同比下跌23.0%。宁夏、陕西、辽宁、上海、河南等25个省份仔猪价格上涨，海南、内蒙古、江苏仔猪价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为29.91元/公斤；华北地区价格较低，为25.68元/公斤。全国生猪平均价格13.27元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌20.3%。青海、内蒙古、广西、云南、贵州5个省份生猪价格上涨，上海、北京、重庆、河南、海南等25个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为13.85元/公斤；东北地区价格较低，为12.79元/公斤。全国猪肉平均价格23.87元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌15.5%。广西、福建、山西、天津、内蒙古等19个省份猪肉价格上涨，上海、新疆、甘肃、安徽、海南等10个省份猪肉价格下跌，湖南价格持平。华南地区价格较高，为26.68元/公斤；东北地区价格较低，为20.29元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.36元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比下跌12.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.43元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比下跌10.4%。全国鸡肉平均价格22.67元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌4.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.60元/只，比前一周上涨0.6%，同比下跌12.2%。商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.4%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.26元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨10.1%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.22元/公斤，比前一周上涨0.6%。主产省份活牛价格26.98元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨21.3%。全国羊肉平均价格73.17元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨3.7%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.09元/公斤，比前一周上涨0.7%。主产省份活羊价格31.00元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨7.0%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.6%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.9%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.53元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.9%。