广西来宾市第一批肉制品专项整治典型案例

近日，广西来宾市市场监管局公布第一批肉制品专项整治典型案例，以此震慑肉制品违法者，营造“查办一案、震慑一片、规范一行”经营氛围，典型案例分别如下：

案件1、兴宾区某众肉类食品加工厂生产与标签内容不符的食品案

2025年3月，兴宾区市场监管局根据案件线索，对来宾市兴宾区某众肉类食品加工厂生产企业进行溯源检查时发现，在其生产场所冻库内发现有金钱串、鸡尖串等6个品种共31包的肉串制品，包装的正面产品名称与包装内食品相符，但与包装背面的待选食品名称、配料均不符。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，兴宾区市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定依法责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。

案件2、兴宾区广西来宾市某少食品有限公司生产超范围使用食品添加剂的食品、未按规定履行进货查验义务和未按规定对采购的食品原料进行查验案

2025年4月，兴宾区市场监管局根据案件稽查需要,对在来宾市兴宾区某家四少冻品超市查封的由来宾市兴宾区某少食品有限公司生产企业生产的包装袋上配料表含有脱氢乙酸钠的泡椒肉串（长）和圆泡椒肉串进行抽样送检，检验结论为送检样品所检项目中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合标准要求，同时该生产企业未能提供长泡椒和圆泡椒的合格证明，也未对购进的长泡椒和圆泡椒进行检验。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，兴宾区市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。

案件3、兴宾区某音烧仙草奶茶店经营超过保质期的食品案

2025年6月，兴宾区市场监管局对来宾市兴宾区某音烧仙草奶茶店进行检查，在该店食品贮存的冰柜里发现1包品名为“莲冠牌盐酥鸡”的食品超过保质期，并与其他在保质期内的食品混合摆放，处于销售状态。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，兴宾区市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。

案件4、合山市庞某、张某涉嫌走私国家禁止进口的货物、物品案

2025年4月，合山市市场监管局接到线索，在合山市岭南镇横山屯查获庞某、张某运输无标签标识、未经检验检疫的肉类冻品7.7吨。当事人上述行为已涉嫌违反《中华人民共和国刑法》有关规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》有关规定，合山市市场监管局依法将案件移送公安部门处理。

案件5、金秀瑶族自治县桐木镇七建街梁某肉摊经营未按规定进行检疫猪肉案

2025年4月，金秀瑶族自治县市场监管局对金秀县梁某肉摊进行检查，当事人现场无法提供猪肉检验检疫相关证明。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。金秀瑶族自治县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定责令当事人改正违法行为，并作出罚款的行政处罚。