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北大毕业生陆步轩卖猪肉采访录

日期：06-15 作者：姜英爽- 小 + 大

　　姜英爽：现在回忆那段时间，最大的感受是什么？
　　陆步轩：那也是一种活法吧。前前后后也十多年。就像刚才说的，不是卖猪肉，我房子都买不下。所以真的要感谢卖猪肉的生活。
　　姜英爽：你是个愤世嫉俗的人吗？
　　陆步轩：曾经有过吧。现在已经被岁月磨平了。
　　姜英爽：我记得10年前，即使你在卖猪肉时，你仍然告诉我，你是个要做大事的人。现在，这个理想还有吗？
　　陆步轩：现在我的理想就是做公益。食品市场，比如我熟悉的猪肉就问题很多。
　　姜英爽：你能做些什么呢？
　　陆步轩：促进一下食品的安全，是我可以的。

　　关于经商我的长处就是对猪肉比较熟悉
　　旁白：2008年5月，陆步轩认识了同为北大校友、同是“卖肉佬”的陈生。2009年8月，陈生邀他赴广州相商，提出开办“屠夫学校”。陆此后走进广州“屠夫学校”当名誉校长和公益老师。
　　姜英爽：你为什么没有想到辞去工作，加入他的企业，做他的助手？
　　陆步轩：朋友之间帮忙可以，但去他那里工作没有考虑过。感情上的朋友，最好不要做生意的伙伴。
　　姜英爽：你觉得你不是经商的材料？
　　陆步轩：我对市场把握不了，我的长处就是对猪肉比较熟悉。
　　姜英爽：你为他的屠夫学校讲课？
　　陆步轩：这是一种公益，也是一种义务。他想办屠夫学校，请我为他写教材。而这正是我熟悉的领域。
　　姜英爽：在县志办的工作适合你吗？
　　陆步轩：很累，很多工作，也很充实。一年几十万字的任务，都是我来完成的。
　　姜英爽：在这方面你是优秀的吗？
　　陆步轩：应该说做得比较好，很多人要我写地方志材料。我在我们这里倒是经常讲课，单位里人人都叫我老师，都很尊重我。隔上一段时间，我就给他们上辅导课。
　　姜英爽：你还是用你的工作证明了你的优秀。虽然你没有一官半职。按照你说的普世价值观，算是混得不好。
　　陆步轩：对。早上8点就到办公室，开始工作，12点接孩子放学，下午两点一直到晚上9点，我都在这里工作。
　　姜英爽：你是那种即使去卖肉也要做到最好的人。
　　陆步轩：对，不敢说是做到最好，但都努力去做。无论做什么事情我都是这样的。
　　姜英爽：还有以前那份知识分子的清高和骄傲吗？
　　陆步轩：(笑了)还是有点吧。我的肉店本来可以多开几家，但我就不想发财，我对商业不排斥，但也不是很感兴趣。我现在的工作和生活就挺好，平平淡淡，人生最大的成功就是不成功。
　　姜英爽：记得你曾经说过想让孩子考到清华去？
　　陆步轩：现在看很难了。只要不是特别优秀，小地方的孩子很难考到北大、清华去。我这次去北大，发现农村的孩子已经非常少了。我们上学时，大概农村的孩子还有40%左右。北大清华的自主招生只会面对大城市的孩子，而像我们这样的小地方，已经基本没有机会了。

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