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发展循环经济牛粪变废为宝

日期：05-25 作者：阳光畜牧网- 小 + 大

    作为一家拥有8000头奶牛的大型养殖企业，华夏畜牧(三河)有限公司正面临着大量牛粪何去何从，以前简单处置作为田间肥料，择地存放或用车拉走，难免造成环境污染。目前，该公司与其他企业合作，探求粪便沼气集中处理、有机养殖，牛粪就可能变废为宝，形成养殖“绿色”循环经济。
    前不久，笔者来到华夏畜牧公司。据该公司副总经理杜善平介绍，奶牛养殖场占地500亩，拥有3000头成年牛、5000头幼牛，在河北省三河市周边地区颇具规模，每年能消耗2万亩青贮、4万亩黄贮，“解决了6万亩玉米秸秆焚烧带来的空气污染问题。”8000头奶牛的排泄量同样惊人，一头成年牛日排泄70公斤粪便，幼年牛日排泄30公斤粪便，养牛场每日产生300多吨粪便。去年以前，养牛场免费将牛粪送给附近村民，用以农作物肥料。杜善平承认，在择地存放、车辆运输过程中，难免造成环境污染。杜善平带着笔者来到养牛场，一个新建的沼气处理中心，养牛场专门修建了900米的地下管道，粪便可以直接流到沼气处理中心，经过充分搅拌后，进入两个发酵罐内，生产出沼气、沼渣和沼液，沼气供周边村镇居民做饭、取暖，沼渣和沼液可作为田间肥料。
    据介绍，沼气中心采用的是德国公司的技术，养牛场以牛粪入股，沼气中心二期工程正在建设，届时附近养殖场的粪便都有了好去处。笔者采访时，廊坊一家蚯蚓养殖场的人来与杜善平谈牛粪生意，他们需要大量牛粪，“每2万条蚯蚓一天就能吃掉1吨牛粪”，蚯蚓排泄出绝佳的有机肥，也是有机蔬菜的首选肥料。杜善平是曾在美国生活的台湾人，他告诉笔者，美国的万头牛场都是与大片玉米地配套建设的，玉米秸秆喂牛，牛粪又为玉米施肥，不污染、不浪费，形成内部循环。杜善平说：“养殖业从源头就该想好下游的问题，搞好‘绿色’循环，牛粪就会变废为宝。有一天牛粪的产值会等同于牛奶的产值，这是所有养殖场共同的发展方向。”

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