异位发酵略谈（图）

企业普遍反映的问题还有，很多设备厂商往往单纯地将设备出售给业主，后期不能提供技术指导和售后服务，导致管理人员需要很长一段时间摸索经验，如果人员更换后接手人又很难在短期内掌握如何进行机器的运行、维护和检修，这也成为了养殖企业的痛点之一。

2.3 实际工程生产细节繁杂

异位发酵床管理细节繁杂，普通人员较难短时间内快速掌握该技术。异位发酵床属于好氧堆肥化范畴，不同的是异位发酵床设计是用来每天消纳养殖场粪污，物料起始态并未调节到适宜碳氮比范围内。很多养殖企业没有足够的种植用地，所以他们把发酵床作为救命的“海绵”用。调研过程中，一个长30.0 m、宽5.0 m、垫料深度0.6 m的发酵床1 d 喷淋粪污的量竟然达到了5.0 m  之多，所用翻堆设备属于表1第一类设备，地面距离辊刀边缘还有15 cm之多，也就是说有效垫料的体积仅有67.5 m  ，多余的粪污直接渗出流至回流池。

猪场养殖废水含有大量掉落的被毛，时常还有掉落的输精管包装袋，如图1所示，输送到异位发酵床会导致水泵堵塞和影响设备布水效果，导致设备管理效果快速变差甚至系统崩溃。即便采用切割泵，众多的猪毛还是可以堵塞小孔径喷洒装置。

图1  废水中的杂物

翻抛机设计不合理会给设备使用带来很多隐患。如图2所示，大车电机已然看不到外形，电机尾端的散热系统被粪污封闭，夏季长时间运作可导致电机烧毁，该工况下也会缩短电机的使用寿命。该设备的另一个设计缺陷也显而易见，翻抛垫料和粪污将喷头已经包裹地认不出形状，这种状态下根本达不到喷洒要求。

图2  机械设计不佳

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