2020年畜牧业“高光时代”渐行渐远

  3. 需求端整体表现乏力

  从屠宰企业的开工率来看，2020年生猪行业的屠宰开工率整体是下滑走势，达到历史最低值。在11-12月出现翘尾，主因正值传统腌腊、灌肠需求旺季，对终端需求有一定提振作用，这是一个季节性的特点。肉鸡行业的屠宰开工率整体涨幅有限，同时库存也是增加的，终端需求尽显疲态。肉鸭行业的整体开工率变化不大，暂无亮眼表现。2020年生猪、肉鸡、肉鸭的屠宰开工率分别是18.20%、62.44%、67.66%，同比分别降13.21个百分点、涨7.35个百分点、降0.35个百分点。 

  主销区鸡蛋销量保持夏季、中秋节需求高峰及春节明显减少的季节性特点，整体销量未能保持2019年的增长势头，从而也说明鸡蛋对猪肉的替代作用减弱。2020年全国代表销区市场鸡蛋平均月销量32279吨，同比降幅6.02%。 

  4. 小结及建议

  相比于2019年畜牧业行情变化趋势的一致性，2020年4月以后分道扬镳，相关性降低。在此提醒业者，当畜牧业的“宏观”因素——生猪供应缺口消失时，各行业将回归到自身的供应关系中，分析预测行情的研究逻辑也要进行相应调整，不可过度“迷信”生猪行业对畜牧业的影响力度。

首页前一页123后一页尾页